Sejarah Angkringan d「Sabah Sports Website」ari Desa Ngerangan Klaten, Kini Populer di Yogyakarta Halaman 2

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:188campbell

Sabah Sports WebsitekepopulerSabah Sports Websitean warunSabah Sports Websiteg hik di Sabah Sports Websitesolo pada 1940-an akhirnya merambah ke Yogyakarta pada 1950an, baru nama angkringan lahir.

Kata angkringan sendiri lahir dari Yogyakarta. Selain angkringan, sebutan lainnya dari Yogyakarta adalah wedangan, warung koboi, dan sego kucing.

Dahulu yang hanya terikan ditambah juga makanannya seperti jadah (ketan) bakar, singkong, getuk, kacang, dan aneka sate.

Perkembangan angkringan sekarang tidak hanya di Indonesia. Gunadi dan Suwarna mengatakan bahwa ada mahasiswa dari Yogyakarta menjual angkringan di Jepang, Amerika Serikat, dan Swedia.

"Ada yang menduga dari cara penjualnya menjajakannya dengan sahutan 'Hiyeek!'. Ada yang bilang pembelinya sendawa seperti itu. Versi lainnya saat penjual tersandung mengatakan 'hiyek!'. Jadi tidak pasti asal kata 'hik' itu," ungkap Suwarna.

Macam-macam lauk dimasukkan dalam wadah dari daun pisang yang disebut takir.

Banyaknya pendatang di Yogyakarta, membuat angkringan berekspansi ke luar Solo dan Yogyakarta. Hal ini terjadi pada era 1990-an hingga kini. 

Pedagang angkringan beralih dari pikul menjadi gerobak pada 1970-an.

Nama asal dari angkringan di Solo adalah warung hik. Asal muasal nama unik ini memiliki beragam versi.

Baca juga: Pelopor Angkringan atau Hik Wiryo Jeman Meninggal Dunia

Selain aneka lauk, ditambah juga nasi kucing. Kehadiran nasi kucing ini malah menggeser pamor terikan.

Pada 26 Februari Februari 2020, Desa Ngerangan resmi menjadi Desa Cikal Bakal Angkringan.

"Itu karena kalau kesandung air panas tumpah ke kaki, salah satu penjual yang membuat ide menggunakan gerobak. Baru jadi gerobak seperti sekarang tahun 1980an," tutur founder ikon Desa Cikal Bakal Angkringan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

猜你喜欢

Sejarah Angkringan d「Sabah Sports Website」ari Desa Ngerangan Klaten, Kini Populer di Yogyakarta Halaman 2

SabahSportsWebsitekepopulerSabahSportsWebsiteanwarunSabahSportsWebsiteghikdiSabahSportsW

2021-11-09

Sabah Sports Website_Baccarat Strategy Forum_Live Casino

*PassworFootbaFootballHaFootballHandicapTeachingndicapTeachingllHandicapTeachingdminimal

2021-11-07

Introduction to Indonesia Lottery_Baccarat Crystal_Bet365_Sabah Sports Website

SLotteryLotterypurchasepurchaseampaLotterypurchaseimalamtadi,akuLotterypurchasebahkaLott

2021-10-31

4 Trik Membuat Udara yang Diembu「Sabah Sports Website」skan Kipas Angin Lebih Dingin

HomSSabahSportsWebsiteabahSportsWebsSabahSportsWebsiteIteeAppliancesUmum12/10/2021,08:00

2021-10-26

Baccarat_The world's largest sports betting platform_Sabah Sports Website_Baccarat odds_Crown gambling

MobilelotterybettingkMobilelotterybettingarenaterbuatdarigandumMobilelotterybetting,tent

2021-10-22